Herba / Sayur / Ternakan

Ahad, 7 Mac 2010

Panduan tanam Rosemary

INFO TANAM:
Rosemary berasal tumbuhan semak di tempat tinggal musim sejuk. Kini Rosemary mempunyai pelbagai jenis, dengan itu, anda mempunyai pelbagai pilihan untuk ditanam di belainan iklim.

Rosemary mempunyai aroma yang wangi dan popular digunakan untuk daging dan sos atau sebagai hiasan.. Minyak dari daun digunakan dalam perubatan dan minyak wangi.

Rosemary suka lokasi cerah, sesuai ditanam di tanah loam. Sekiranya anda tidak mepunyai tanah yang luas, benih/ keratan tanah boleh ditanam di dalam pasu

CARA TANAM:
Biji benih ditabur atas permukaan tanah yang lembap, kemudan taburkan sedikit lapisan pasir untuk mentup biji tersebut- Peringatan, kadar ketumbuhan amat rendah menggunakan biji.

Sekiranya menggunakan keratan batang, pilih batang setinggi 6 inci (muda) kemudian basahkan hujung batang dan celup ke dalam serbuk hormon akar, kemudian terus tanah.

Sekiranya menggunakan pasu, pastikan letak ditempat yang redup dan sentiasa lembap.
Elakan dari menyiram, cuma ‘spray’ untuk mengelakan kulat akar tumbuh. Akar mula tumbuh sekitar 14-20 hari.

Selepas 20 hari, atau tunas baru tumbuh, pindahkan pasu ketempat yang terang/ cahaya matahari secara beransur-ansur selama 2 minggu. Perhatikan, sekiranya pokok mula layu, pindahakn balik ketempat yang redup.

CO-PENANAMAN:
Tanaman rosemary sebelah tumbuhan lain bijak kerana mereka saling merangsang. Rosemary dikatakan mengusir lalat. Ini juga menarik lebah madu.

TUAIAN:
Pokok matang dalam tempoh 6-7 bulan. Untuk mengeringkan, potong semua batang sebelum tumbuh bunga. Ikatkan 10 keratan dalam satu rumpan dengan menggunakan gelang getah. ( Sekiranya telampau banyak dalam satu ikatan akan menyebabkan lembap dan tumbuh kulat)

Gantungkan keratan scara terbalik di tempat gelap dan dingin selama 4-7 hari.

Setelah daun kering, ceraikan daun dari batang dan boleh diproses menjadi serbuk dengan mengunakan mesin blander halus. Pilihan lain, daun tidak perlu diproses, cuma simpan didalam bekas kedap udara.

PENGGUNA:
Aromatik, kosmetik, kuliner, dekoratif, dan minyak aromatik medicinal.The ditambah pada sabun, krim, lotion, parfum, dan toilet perairan. Daun digunakan dalam sachet dan potpourris serta jamu mandi, dan pewarna. Daun segar atau kering boleh digunakan untuk masakan.

Panduan Tanam Stevia/ Pokok gula

INFO TANAM:
Walaupun Stevia tidak dianggap tanaman yang mudah tumbuh, telah terbukti cukup mampu diadaptasi dan ditanam di zon iklim beragam panas.

Cara terbaik menanaman Stevia adalah melalui tisu kultur jaringan dari tanaman yang telah terbukti berjaya atau keratan batang. Stevia yang tumbuh daripada biji biasanya memiliki kejayaan percambahan sangat rendah, kadang-kadang hanya 10%.

Anda boleh meningkatkan peluang jika anda memilih bibit yang sangat gelap - Percambahan anda melebihi 85%. Stevia tumbuh daripada biji mungkin atau tidak manis.

CARA TANAM
Stevia harus ditanam di cahaya terang, berpasir, terbuka, ditoskan baik tanah dengan pH neutral. Menerapkan lapisan baja, seperti potongan rumput, atau hampas padi. Elak menyiram, cuma’spray’ mengelakan kulat akar tumbuh.

TUAIAN:
Tempoh matang pokok kira-kira 7-8 bulan. Apabila tunas bunga muncul, ini adalah masa yang sesuai untuk tuai daun atau kerat batang untuk dikeringkan. Tuai hanya waktu pagi ketika glycoside tertinggi / gula kandungan, dengan memotong seluruh tanaman. Dengan mengunakan gelang getah, jadikan keratan batang tersebut satu rumpun, dan menggantungkan scara terbalik di tempat gelap dan dingin selama 4-7 hari.

Setelah daun kering, ceraikan daun dari batang dan boleh diproses menjadi serbuk dengan mengunakan mesin blander halus. Pilihan lain, daun tidak perlu diproses, cuma simpan didalam bekas kedap udara.

PENGGUNA:
Daun kering boleh dimakan mentah atau dimasak. Rasa yang sangat manis. Daun mengandungi 'stevioside', suatu zat yang 30 kali lebih manis daripada sukrosa.

Daun kering boleh digunakan sebagai pemanis atau direndam dalam air dan cecair yang digunakan dalam pembuatan manisan. Daunnya kadang-kadang dikunyah oleh mereka yang ingin mengurangkan pengambilan gula.

Stevia adalah bebas kalori, dan kerana itu tidak mempengaruhi kadar gula darah, tidak seperti sukrosa (gula halus). Stevia,digunakan sebagai pengganti gula, mungkin juga mengurangkan kerosakan gigi.

Apa itu Co-penanaman

Istilah co-penanaman ( "pendamping penanaman") merujuk tentang pertumbuhan tanaman yang berbeza ditanam bersama-sama dengan saling menguntungkan bagi keduanya. Bawang putih adalah tanaman yang sangat ramah dan boleh membantu tanaman lain dalam pelbagai cara.

Manfaat utama bawang putih adalah semulajadinya pesticidal berhubung dengan fungisida. Ini boleh membantu menjaga tanaman tetangga sihat.

Antibiotik yang kuat dan antijamur sebatian allicin dilepaskan ketika bawang putih dilumatkan. Jadi hama yang menyerang bawang putih cenderung melepaskan racun perosak. Beberapa berspekulasi bahawa allicin berevolusi dengan cara ini sebagai mekanisme pertahanan tanaman.

Co-penanaman bawang putih ini terutama bermanfaat untuk bunga rose (di mana ia menghalang kutu daun) dan kubis (menghalang banyak hama umum).
Tidak semua kombinasi penanaman pendamping bermanfaat. Bawang putih nampaknya tidak bekerja sama dengan baik dengan kekacang dan kentang. Cuba untuk tidak terlalu dekat tanaman ini dengan bawang putih anda.

Bawang putih pilihan yang sangat baik bagi tukang kebun yang mahu mengelakkan bahan kimia buatan dan lebih memilih untuk bercucuk tanam secara organik

Elderberry

Juga dikenali sebagai: Penatua

Pendahuluan
Elderberry, telah digunakan selama berkurun-kurun untuk mengubati luka-luka (bila diaplikasikan pada kulit) dan untuk penyakit pernafasan (ketika diambil secara dalaman). Di banyak negara (termasuk Jerman), tetua bunga digunakan untuk merawat selsema dan flu. Beberapa bukti menunjukkan bahawa bahan kimia dalam bunga dan berry tua boleh membantu mengurangkan pembengkakan pada selaput lendir (misalnya sinus) dan menurunkan hidung tersumbat. Penatua mungkin mempunyai anti inflamasi, antivirus dan antikanser hotel.

Elderberry juga mengandungi flavonoid, yang mempunyai sifat antioksidan dan boleh membantu mencegah kerosakan pada sel-sel tubuh. Namun, sangat sedikit kajian telah dilakukan pada manusia, sehingga keberkesanan tua tidak diketahui.
Ada beberapa jenis yang lebih tua, seperti Sambucus nigra, atau penatua Eropah (juga disebut penatua hitam), adalah yang paling sering digunakan untuk tujuan perubatan.

Penerangan pokok
Penatua european besar adalah semak atau pokok kecil yang tumbuh hingga 30 kaki tinggi di tanah basah atau yang kering di lokasi cerah. Berasal dari Eropah, Afrika, dan bahagian Asia, tetapi telah menjadi dinaturalisasikan di Amerika Syarikat.Bunga putih dan datar dengan lima sinar utama. Berry berwarna hijau, berubah merah dan kemudian hitam bila masak.

Bahagian Digunakan
Berry dan bunga-bunga yang digunakan untuk perubatan. Berry perlu dimasak sebelum dimakan. Berry mentah mengandungi suatu bahan kimia yang mirip dengan cyanide.

Cara pengunaan
Penatua ini tersedia dalam bentuk cecair, sirup, tingtur, dan kapsul.

Jumaat, 12 Februari 2010

Panduan tanam kunyit ( Cucuma domestica Val.)

Penyediaan bibit:

Pilih bibit yang bersaiz besa/ matang dan sihat., mempunyai 1-2 tunas. Sebelum ditanam, pastikan rendam dalam racun kulat supaya bebas dari penyakit (20-30minit).
Sebanyak 810kg kunyit diperlukan untuk 1 ekar.

Tanah:

Tanah jenis Lom yang sesuai atau tanah yang tidak menakung air. Ketika musim kemarau, siram dua kali sehari amat diperlukan untuk menstabilkan kandungan ph tanah dan pertumbuhan kunyit.

Pastikan semak kandungan ph tanah sebelum menanam, seharusnya 4.3 - 7.4. Pengunaan kapur boleh membantu stabilkan kemasaman tanah. Taburkan kapur ke permukan tanah/ batas 2 minggu sebelum jadual penanaman.
Sesuai di tanam di tanah rendah atau paras 1220 dari atas paras laut.

Tanam:
Sekiranya anda memilih untuk tanam kunyit untuk sumber pendapatan/ perniagaan, merancang jadual tanam amat penting supaya tidak putus bekalan yang di perlukan.
Beberapa factor perlu di titik berat:
• Cuaca – sesuai selepas musim hujan
• Suhu- 15-30C
• Curahan hujan- 100sm-200sm setahun
• Keluasan- kunyit tidak seuai di tanam di tempat yang sama, rancang tanam secara berperingkat
• Baja- 12:12:17:2 atau baja kumbuhan semula jadi spt; tahi ayam, cacing. Sebanyak, 1619kg untuk 1 ekar dalam tempoh 3 bulan.
Sebaik-baiknya sediakan batas seluas:
• 1.5 meter lebar dan 20sm tinggi
• Di tanam sedalam 6-8 sm
• Jarak antara bibit 25sm
• Jarak antara batas 45-60sm

Contoh Jadual tanam kunyit:

15 Oct- 2 minggu> Mula tabur dan gaul Kapur> Sebelum musim hujan
29 Oct- 3 hari> Tabur dan Gaul baja> Sebelum musim hujan
1 Nov- 1 bulan> Mula tanam bibit kunyit> Permulaan musim hujan
1 Dis- 1 bulan> Baja kali 2 , 3 & 4( setiap 2 minggu)>Hujan lebat
1 Jan- 1 bulan> Cuaca kering sebelum tuai> Cuaca panas

Nota penting: Jadual boleh diubah mengikut perubahan cuaca sekarang, penanaman musim hujan akan mendapatan hasil yang optima.

Sabtu, 11 April 2009

panduan ternak arnab





Banyak yang bersetuju dengan saya yang arnab ialah binatang yang comel dan mempunyai keinginan untuk pelihara binatang ini. Anda boleh memilih arnab untuk dijadikan pasaran atau sekadar menjadi binatang kesayangan.

Sekiranya anda berniat untuk menjual sebagai pedaging dan menternak (breeding) untuk perniagaan, ini adalah blog yang anda cari-cari selama ini.

Daging arnab mempunyai berpotensi tinggi untuk dikomersialkan didalam dan diluar
negara. Tidak sukar untuk mendapatkan pembeli, kerana setakat ini permintaan melebihi pengeluaran. Kebanyakan restoren cina gemar untuk membeli daging ini.



PEMAKANAN

Arnab tidak memilih makanan TETAPI anda harus bijak untuk mengawal dan konsisten dalam soal memberi makanan. Arnab boleh makan dan tidur sepanjang masa. Jadualkan masa dan jenis makanan yang dimakan dan anda boleh bersedia bekalan yang cukup.


Di sebelah pagi seboleh-bolehnya berikan makanan yang pejal seperti lobak, labu, pisang, tembikai ATAU pallet. Sebabnya, arnab bergerak dengan aktif disiang hari dan memudahkan penghadaman. Anda boleh mendapatkan bekalan lobak dari pembekal atau pekebun. Cuba sedaya upaya untuk dapat harga borong. Langkah ini akan membantu anda untuk minima kos harian. Pallet boleh dibeli guni besar, sekiranya anda memilih untuk komersil.


Tengahari boleh boleh diberi tunbuhan hijau ATAU pallet. Tumbuhan hijau seperti kangkung liar, kangkung tanam, sawi, pucuk balik angin dan sebagainya.Sebelah petang, tumbuhan hijau saja amat memadai.


Ingat, memberi arnab makan buah yang berair separi tembikai, labu dan pisang dalam kuantiti yang banyak disebelah petang boleh menyebabkan arnab cirit-birit.Berisiko tinggi akan berlaku. Sebaik-baiknya, elakkan kerana menyebabkan arnab cirit -birit dengan teruk dan kehilangan banyak air dalam badan dan boleh menyebabkan kematian.


Sayuran hendaklah dibersihkan dari racun sayur dan pasir/tanah. Sediakan banyak air dalam kandang. Air mesti bersih dan harus ditukar selalu sebelum masa makan. Jangan beri arnab anda makanan yang sudah berulat, kotor atau nasi yang basi. Ini akan menyebabkan arnab anda sakit.



SAIZ KANDANG

Arnab merupakan haiwan yang aktif, gemar melompat dan bergerak bebas. Tidak kurang juga aktif mengawan. Memerlukan ruang yang luas dan selesa.


Saiz kandang hendaklah sekurang-kurangnya 28 inci panjang dan 20 inci lebar untuk setiap kandang dan terutamanya untuk arnab yang matang. Kandang hendaklah tinngi sekurang-kurangnya 1 meter dari paras tanah.


Permukaan tanah hendaklah disimen supaya mudah untuk dibersihan dengan air. Tiang kandang boleh berasaskan kayu yang terpakai dan berdindingkan dawai jarang. Pemilihan dawai untuk dinding dan lantai kandang memainkan peranan penting. Beberapa faktor yang perlu dititik berat; dawai yang tidak mudah berkarat dan mudah dibersihan. Dawai yang diselaputi plasik diluar mungkin pilihan ideal TETAPI ingat sekiranya arnab tidak diberi makan secara konsisten, dawai plastik dijadikan makanan sampingan. Ini boleh mendatangkan masalah kepada arnab anda.


Gunakan pagar yang berlubang halus, diseluruh dinding dan beratapkan zink. Lebihkan saiz atap supaya arnab tidak kebasahan apabila hujan. Selain dari itu, sediakan kanvas disetiap penjuru. sekianya hari terlalu panas, kanvas boleh diturunkan untuk menurunkan suhu badan arnab. Arnab cepat gelisah dan tidak selesa sekiranya dalam keadaan panas. Kaedah meletakan kotak tebal yang telah dibuka diatas atap boleh mengurangkan panas yang diserap dari atap zink.


Alaskan setengah lantai kandang dengan surat khbar lama yang tebal / kotak yang sudah dibuka untuk arnab tidur dab berehat. Kaedah ini senang untuk membersihkan kandang.

Kandang hendaklah dibersihkan skurang-kurangnya sekali seminggu dengan menyeburkan air (tekanan tinggi) kedalam kandang. Pastikan arnab anda tiada didalam kandang ketika anda melakukan pembersihan. Kandang hendaklah betul-betul kering sebelum meletak kembali arnab berikut.

Kandang harus mendapat cahaya matahari yang cukup supaya hama dan kutu tidak membiak dicelah bulu arnab. Sekiranya berlaku, semburkan campuran cuka dan air ke badan arnab. Kaedah ini berkesan dan tidak membahayakan arnab.



TEMPOH MATANG & PROSES MENGAWAN

Tempoh matang arnab berbeza mengikut jenis. Anda boleh bertanya kepada pegawai yang bertauliah di jabatan haiwan yang berdekatan, mengenai jenis yang anda ingin komersilkan.


Hanya baka yang terbaik saja boleh dibiakan untuk komersil untuk mendapatan kuantiti dan kualiti yang tinggi. Lakukan pemeriksaan terhadap arnab yang ingin di jadikan baka dan untuk di mengawankan, sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Proses ini amat penting dan dimulakan 1 bulan sebelum tempoh matang dan lanjutkan sehingga proses mengawan.

Tumpukan perhatian kepada luka, jangkitan dan arnab yang sakit. Sekiranya arnab anda mempunyai tanda-tanda sebegini, asingkan dan tempatkan jauh dari yang lain, elakkan dari penyakit berjangkit. Rawat dan jaga arnab sehingga betul-betul sembuh dan pastikan arnab kembali bertenaga dan cergas, boleh kembali ke kandang asal dan bersedia untuk proses mengawan.

Arnab yang terlalu gemuk menjadi tidak aktif dan yang mempunyai masalah katarak, boleh di mengawankan dan kemungkinan besar anak arnab mengikut kateria-kateria berikut. Anak arnab tersebut tidak boleh dikomersilkan.

Sebaiknya, mengawankan arnab yang usia 5 bulan untuk betina dan 6 bulan untuk jantan.Peringatan, arnab mesti mepunyai kandang masing-masing pada usia 2 bulan. 1 kandang 1 arnab.

Bila arnab dalam keadaan yang baik, anda sebagi penjaga yang menentukan masa yang sesuai untuk mengawan. jika tidak dikawal, padah jadinya...Bukan satu gurauan, kerana arnab boleh mengawan seberapa kerap yang boleh setiap hari dan 7 hari seminggu. Ini boleh mendatang masalah terhadap arnab betina.

Tidak boleh lakukan

*mengawan berlainan jenis/baka: ini kerana tidak mencapai tahap komersil dan banyak kajian hendak dilakukan untuk menghasilkan kacukan. Melain anda berniat untuk jadikan kajian sendiri dan sebagai binatang peliharaan sendiri.

*tidak boleh adik-beadik : menghasilkan anak arnab yang kurang ketahanan tubuh badan dan berisiko tinggi untuk cacat anggota badan

Boleh dilakukan:

*Dari baka yang sama tetapi berlaian ibu dan bapa

*Bapa dan anak betina / ibu dan anak jantan: sekiranya anda was-was, jangan mengawankan arnab yang mempunyai hubungan dekat

Proses mengawan: Bawa arnab betina ke dalam kandang arnab jantan, ini kerana arnab jantan lebih selesa dan biasa di dalam kandangnya sendiri. Proses ini harus dilakukan disebelah pagi. Mungkin memakan masa kerana betina mengambil masa untuk menyesuikan diri. Perhatikan, selepas proses selesai, pindahkan arnab betina balik ke kandangnya supaya arnab betina berehat. Lakukan proses in sekali lagi di sebelah petang. Ini untuk memastikan arnab betina mempunyai kemungkinan besar untuk bunting. Jangan dibiarkan pasangan arnab tinggal bersama semalaman. Segala proses ini dilakukan pada hari yang sama.

PROSES BUNTING

Catatkan dalam kalender anda, tarikh arnab mengawan. Anda boleh memeriksa sendiri arnab anda, sama ada bunting atau tidak, diantara 10-14 dari tempoh mengawan. Ada 3 kaedah untuk memeriksa:

1) Arnab tidak suka dipegang, lakukan langkah ini dengan hati-hati, janagn kasar dan jangan terlalu lama. Genggam kedua belah telinga arnab dengan tangan kiri dan rapatkan kebadan anda. Letakan tangan anda dibawah perut arnab, sekiranya anda merasaka beberapa biji sebesar biji guli dan denyut halus, tahniah... keluarga anda bertambah besar.

2) Mungkin ada fikir langkah seterusnya berkesan, mungkin ya, TETAPI boleh menyebabkan masalah kepada arnab betina. Tahu kah anda arnab mempunyai 2 sarang peranakan. Sekiranya arnab anda bunting, tetapi tidak pasti dan anda mengawankan kembali selepas 2 minggu, kedua-dua sarang pernakan arnab betina digunakan dan ini mendatang bahaya kepadanya. Berisiko besar tidak boleh melahirkan anak dan menyebabkan kematian.

3) Sekiranya tidak pasti dan ragu-ragu menggunakan kedua kaedah tersebut, anda boleh tunggu selama 1 bulan 2 minggu atau anda periksa kembali jantina arnab anda. Mungkin ada tersilap letakkan pasangan. Sekiranya anda letakan pasangan yang betul, tetapi tidak bunting dalam tempoh yang telah dinyatakan. Tukarkan pasangan tersebut, pindahkan dengan jantan yang lain. Lakukan langkah yang sama.

Selepas 29 hari dari tempoh mengawan, sediakan tempat untuk anak arnab yang bakal lahir. Pastikan tempat bersih. Hari ke 31, anda akan mendapat anak baru seramai 4-7 ekor (mengikut jenis).


PENJAGAAN ANAK ARNAB

Anak arnab akan bergantung makanan dengan ibunya dan makanan harian akan bertambah.Dalam proses cerai badan, ibu arnab hendaklah dikeluarkan dari kandang untuk beberapa jam untuk mebiasakan ketiadaan ibu arnab , supaya anak arnab tidak bergantung penuh dengan ibunya. Proses ini hanya dilakukan selepas 1 bulan kelahiran.

Saiz kandang dan mengawan sesama adik beradik adalah faktor utama anak arnab harus dipindahkan dari ibu. Anak arnab harus mempunyai kandang masing-masing.

KENALI JANTINA
Agak sukar untuk mengenal pasti jantina arnab terutamanya seawal 3 bulan. Lakukan proses in bila arnab berusia 5 bulan. Langkah ini hendak dilakukan 2 individu, kerana arnab berupaya untuk melepaskan diri. Genggam kedua-dua belah telinga arnab dengan tangan kiri, rapatkan arnab ke badan anda, minta kawan anda meletakkan tangan di bawah kawasan perut dan perhatikan kawasan yang berwarn mereh kelabu, letakan sedikit tekanan dibahagian tersebut, saya pasti anda akan mengecam 'apa' yang timbul.

Sekiranya anda ragu-ragu, bawa arnab anda kepada sesipa yang berpengalaman untuk membantu anda.

Saya berharap huraian saya yang singkat ini membantu anda mendapatkan keyakian dan berjaya dalam bidang ini. Sebarang komen dan pertanyaan, maklum balas dalam blog ini. Saya sedaya upaya untuk membantu anda. Semoga mencuba dan maju jaya.

Label: